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  • 名称: 食品添加剂--磷酸

英文名称: Food additive-- Phosphoric acid

  分子式: H3PO4

  分子量: 97.99(1999年国际相对原子质量)

  性能特点:

  外 观: 无色透明或略带浅色稠状液体

  理化性质:无臭、味酸、易溶于水、溶于乙醇。其酸性较硫酸、盐酸、硝酸等强酸为弱,但较醋酸、硼酸等弱酸为强,对皮肤有腐蚀性。在湿空气中贮存,会吸潮变稀。熔点42.35℃,相对密度(=1) 1.87(纯品) ;相对蒸气密度(空气=1) 3.38 ;饱和蒸气压(kPa) 0.67(25℃,纯品);沸点213℃时(失去 H2O),则生成焦磷酸。加热至300℃变成偏磷酸。

  产品质量:符合GB/T3149-2004标准(产品质量指标见下表)

项目

指标

 

磷酸(H3PO4)的质量分数/(%) ≥

85.0

(As) 的质量分数/(%) ≤

0.00003

氟化物(F) 的质量分数/(%) ≤

0.0010

重金属(Pb)的质量分数/(%) ≤

0.0005

易氧化物(H3PO3) 的质量分数/(%) ≤

0.0100

(Fe) 的质量分数/(%) ≤

0.0015

硫酸盐(SO4-) 的质量分数/(%) ≤

0.0030

氯化物(Cl-) 的质量分数/(%) ≤

0.0005

色度(黑曾)

20

  危险等级:8

  联合国编号(UN NO)1805 国标编号:81501

  产品储运:严禁与碱类、有毒及其它物质接触,严禁烈日曝晒、雨淋,避免与钢材之类产品贮存、运输。

  产品用途:食品工业中的酸味调节剂、稳定剂、水分保持剂等。

  产品包装:20L塑料桶、200L塑料桶包装、1000L IBC

 

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